Cette recette est une spécialité de certains cantons suisses. La raisinée (ou vin cuit) est une mélasse faite à base de jus de pomme et de poire, cuit très longtemps. Préparer une pâte brisée: 200g de farine, ajouter 1 cc de sel, mélanger. Ajouter 0,5dl...

Suite à la migration de mon blog par canalblog, vous aurez maintenant accès à l'index des recettes ici . Pour l'instant certains liens ne fonctionnent pas, je verrai si cela est possible de les remettre. Je vous tiendrai au courant quand cela sera ré...