au bout du monde

les travaux avancent...

Voilà il y a quelques mois je vous avais annoncé que j'allais déménager… c'est toujours les travaux dans mon futur appart… mais ça avance…. voici la cuisine aujourd'hui,.. d'accord ça ne ressemble pas encore à une cuisine mais la semaine prochaine ils...

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24 août 2013

joli mini bouquet

J'ai cueilli quelques petits oeillets chinois et je l'ai ai mis dans un mini vase...

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11 mai 2012

de jolies fleurs...

J'ai croisé ces jolis fleurs ce matin... Sorte de cerisier japonais, peut-être, en tout cas l'arbre ne donne pas de fruit... J'habite à 1'000 mètre, donc le printemps arrive plus tardivement qu'en plaine... Des jonquilles blanches ? jamais vu ça avant...

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22 décembre 2010

marché de Noël

Il y a 2 semaines, j'ai participé à un marché de Noël avec 2 amies couturières.Dans ce marché, j'y vendais des calendriers perpétuels pour y noter les anniversaires : Ceux ci sont imprimés en sérigraphie sur du papier calque 200g, avec une fleur différente...

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29 août 2010

apéro....

Voilà, le super gros apéro (pour 250 personnes environ) est passé, tout c'est bien déroulé... quelques photos pour vous faire envie...Nous étions 3 pour préparer ces jolies petites gâteries.... Verrine à la racine rouge, verrine de gaspacho de concombre...

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28 mars 2010

Fête turque et maintenant...

Voilà la fête turque sur laquelle je travaillais a eu lieu ce samedi, j'avais essayé quelques recettes proposées par des personnes turques qui sont venues elles-mêmes cuisiner... la mise en place à été réalisé par une cuisinière professionnelle,... c'est...

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20 octobre 2009

drapeaux alimentaires

J'ai reçu un mail, qu'on transmet à tous son carnet d'adresse... le contenu était magnifique, le voici : Australie Brésil France Grèce Inde Espagne Italie Japon Liban Corée du Sud Suisse Vietnam il s'agit de la bannière pour le Sidney international food...

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7 décembre 2008

Arbres à fruits

Voilà le pourquoi, je n'ai plus beaucoup de temps pour poster des articles, depuis quelques temps. Un gros projet m'occupait l'esprit... Dans ma ville est organisé un calendrier de l'avent géant, sur le thème des arbres. Hier soir, était l'ouverture de...

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11 septembre 2008

Mon jardin...

Mon jardin.. c'est peut-être un bien grand mot, mais je l'aime bien et en début de semaine, j'ai pu manger "la courgette" qui y est poussé. Elle pesait 1,4 kg... Pas mal pour dire qu'elle a grandit dans un tonneau. Voilà une vue d'ensemble du jardin,...

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22 octobre 2007

Sculpture sur légumes (Chine)

Lors de mon dernier voyage, j'ai passé quelques jours sur le Yangsé dans une croisière 5 étoiles... donc légèrement luxueuse.Sur ce bateau, il y avait un grand staff de cuisine et notamment un chef, qui après avoir étudié pendant 3 ans la cuisine a fait...

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18 août 2006

sables de....

Ces temps je ne cuisine rien de bien extraordinaire, juste quelques salades pour me nourrir.Je vais donc vous faire voir une partie d'une de mes collections, le sable. J'en ai du monde entier, rapporté de mes différents voyages et j'ai la chance d'avoir...

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28 janvier 2006

soirée...sagex

Après les soirée tuperwarr... les soirée sagex.... Hier soir avait lieu la traditionnelle soirée de début d'année de mon lieu de travail. Quelques'uns de mes collègues avaient imaginé une soirée à thème : estival.... En lieu et place de sable ils ont...

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28 novembre 2005

décoration en légumes...

Bravo à celles et ceux qui ont trouvé. Il s'agit bien d'un paon sculpté dans une grosse courge samedi par une amie thaïe, Thio. Elle a mis quelques heures pour la faire, mais ça en valait le coup..... il faut vraiment qu'elle me donne des cours. Je trouve...

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27 novembre 2005

qu'est-ce ?

A vous de deviner ce qu'est cette photo..., la réponse dans quelques jours....

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11 novembre 2005

fleur de piment

Ce soir je n'ai pas cuisiné, mais j'ai préparé une déco pour un plat thaï que je vais réaliser demain.Voici comment faire des fleurs en piment. C'est assez facile. J'ai la chance d'avoir un couteau pour la sculpture de fruits et légumes, c'est donc plus...

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21 août 2005

Fleurs de lotus

Une amie thaïe m'a appris à ouvrir les fleurs de lotus. A gauche se trouve la fleur pas ouverte, à droite celle que j'ai ouverte et dont j'ai plié les pétales. Voici aussi la même fleur vue de près. Il y a un an, j'avais organisé avec des amis thaïs une...

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